Yumuşak, yerken dağılan kurabiyelerden hoşlanıyorsanız bu leziz kurabiyeyi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
- Yarım kilo Nişasta
- Yarım limon suyu
- 1 paket margarin (Yumuşak olacak)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeyi bir kapta harmanlıyoruz hamur haline getiriyoruz ve avucumuzda toplar yapıp (şekillendirip) 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dakika gibi kısa bir sürede pişiriyoruz.
Uyarı:Hamuru toparlaması çok zor, ben pek toparlayabildiğimi söyleyemeyeceğim.Bence hamurun kıvama geldiğini düşündüğünüzde avucunuza parça parça alıp şekillendirin.
Afiyet olsun...
