Çaylı Kek

Browni tadında çok lezzetli bir kek, Arta kalan çaylarınızı değerlendirmek için bu keki yapabilirsiniz yada çiçeklerinizin köküne dökebilirsiniz.Çiçeklerinizde bu çay ikramına karşılık size yeni yapraklar vererek teşekkür edecektir. :)

Malzemeler

• 2 yumurta
• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 paket margarin (eritilecek)
• 6 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı demli çay
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şeker, yumurta, kakao çırpılır bu karışıma erittiğimiz yağı, çay, un, vanilya, kabartma tozunu ilave ederek yağlanmış kek kalıbına dökerek 180 C lik fırında yaklaşık 40 dakika pişirebiliriz.

İstenirse kekin içine ceviz yada fındıkta ilave edilebilir yada piştikten sonra hindistan cevizi ile de süslüyebiliriz.

Kek yapmanın püf noktaları için Devletşah ın sitesine bakabilirsiniz.

Afiyet olsun...

Sütlü İrmik Tatlısı

Bizim evde en çok pişen tatlıdır kendisi :) ben genelde bir gece önce yapıyorum. Misafirlerinizin gelmesine yada ikramlarınıza 4-5 saat kadar vaktiniz varsa bu tatlıyı 20-25 dakikada yapıp soğumaya bırakabilirsiniz.(20-25 dakikayı tahminen söylüyorum ama daha fazla olamaz diye düşünüyorum.)

Malzemeler

• 1 kilo süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 9 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 50 gr margarin
• 1 paket vanilya

Margarin hariç tüm malzemeyi ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Koyulaşınca margarinide ilave edip göz göz olunca ateşten alıyoruz.Pişirdiğimiz tatlıyı genişçe bir borcama yayıp tarçın ve hindistan cevizi ile süsleyip 4-5 saat kadar buzdolabında soğutuyoruz.

Afiyet olsun...