12 Ocak 2008 Cumartesi

Fındıklı Kurabiye

Kardeşim değişik bir kurabiye tarifi ararken Portakal Ağacında gördüğü bu tarifi denemiş, annem bayıldı. Tabi bende hemen denedim , sonuç mu harika :)

Malzemeler

1 Paket margarin
2 Yumurta
4 Yemek kaşığı şeker
1 Paket Kabartma tozu
Aldığı kadar un
1-1,5 Su bardağı iri çekilmiş fındık

Margarini , yumurtaların sarılarını , şekeri, kabartma tozunu, ve unu karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Önce hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayalım. Sonra bu parçaların her tarafını , sarılarını kullandığımız yumurtaların akına sonra cevize bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 150 c'de 35 dk.pişirelim.

Afiyet olsun.

1 yorum:

elifin tarifleri dedi ki...

İçinde fındık olan tariflere bayılıyorum.Hatta bazen kendimi tutamayıp tariflerdeki ceviz ve bademi fındıkla değiştiriyorum :)) Sizin kurabiyeleriniz de çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık...